ALKUUN TAI PIENEEN NÄLKÄÄN   

RUIS-VALKOSIPULILEIPÄÄ JA AIOLIA (VL)

Kanniston rapeaksi paistettua ruisleipää sekä keittiön valkosipulimajoneesia.

Olutsuositus: Mallaskosken Kuohu

6,50€ 

VENÄLÄISIÄ SUOLAKURKKUJA, SMETANAA JA HUNAJAA (VL,G)

Reilu kulhollinen Myrttisen suolakurkkuja smetanan sekä hunajan kera. Maistuva annos alkuruuaksi tai oluen seuraksi.

Olutsuositus: Koff Porter

6,20€ 

LOHIKEITTOA, KERMAISENA TAI KIRKKAANA (L, ilman leipää G)

Ankkurin kuuluisa lohikeitto, vierellä Kanniston ruisleipää sekä voita.

Olutsuositus: Krombacher Weizen

13,50€ 

VALKOSIPULIETANAT

Valkosipulivoin sekä keittiön valmistaman hiivavuokaleivän kera 9,80€

Pekonilla ja korppujauhokuorrutuksella 12,50€

Vuohenjuustolla 12,50€

Olutsuositus: Stella Artois

SALAATTEJA JA LEIPIÄ 

HEDELMÄINEN BROILERSALAATTI (VL)

Reilulla salaattipedillä pariloitua broilerin rintafilettä, aurajuustoa, marinoitua punasipulia, hedelmiä, pekonimuruja, mango-currykastiketta sekä keittiön leipomaa hiivavuokaleipää

Olutsuositus: Mallaskosken Kuohu

13,90€ 

ANKKURIN SALAATTI (L,G)

Reilulla salaattipedillä pariloitua lohta, katkarapuja, sitruunamajoneesia, kananmunaa, marinoitua punasipulia sekä keittiön hiivavuokaleipää

Olutsuositus: Mallaskosken Kuohu

16,50€ 

CAESARSALAATTI (L,G)

Naturel 6,50€ iso 10,50€

Kanalla 7,90€ iso 13,90€

Katkaravuilla 7,90€ iso 13,90€

Vuohenjuustolla 7,90€ iso 13,90€

Olutsuositus Weihenstephan Kristall 

KYLMÄ KATKARAPULEIPÄ SKAGEN (L)

Paahdetulla leivällä katkarapuja, majoneesia, keitettyä kananmunaa, tilliä ja  sitruunalohko

Olutsuositus: Weihenstephan Hefe

12,90€

PARILALTA JA PANNULTA 

PYTTIPANNU (VL)

Ankkurin klassikko, rinnalla Myrttisen suolakurkkuja sekä punajuurta

Olutsuositus: London Pride

11,50€ 

PAHOLAISEN BROILERIA (VL)

Pariloidun broilerin rintafileen kera paholaisen hilloa, pariloitua vuohenjuustoa, lämpimiä kauden kasviksia sekä riisiä

Olutsuositus: Anchor Steem Beer

14,90€ 

PIPPURIBROILERIA (VL,G)

Pariloitua broilerin rintafilettä, pippurikastiketta, lämpimiä kauden kasviksia sekä ranskalaisia

Olutsuositus: Krombacher Pils

14,90€ 

SIPULIPIHVI VENÄLÄISEEN TAPAAN (L,G)

150g naudan ulkofilepihvi, haudutettua sipulia, Myrttisen suolakurkkua, smetanaa sekä paistettuja perunoita

Olutsuositus: Sheperds Neame Double Stout

20,90€

Olutsuositus: Malmgård Blond Ale

20,90€

ANKKURIN LEIKE (L)

200g porsaan leivitetty leike, perunamuusia, anjovista, kapris sekä sitruunaa

Olutsuositus: Malmgård Blond Ale

15,90€ 

SILAKKAPIHVIT (VL)

Ruisjauholla kuorrutetut, voissa paistetut silakkapihvit, perunamuusia, punajuurta ja voisulaa

Olutsuositus: Mallaskosken Kuohu

12,90€ 

PAISTETTUA LOHTA (VL,G)

Lisänä valkoviinikastiketta, perunamuusia ja lämpimiä kauden kasviksia

Olutsuositus: Prykmestar Vehnä

15,90€ 

ANKKURIN LIHAPULLAT (VL)
Keittiön itse valmistamat jättilihapullat, savuviskikastiketta, perunamuusia, Myrttisen suolakurkkua ja punajuurta(Viskikastike on mahdollista vaihtaa pippurikastikkeeseen) 

Olutsuositus: Aecht Schlenkerla Rauchbier Märtzen

13,90€ 

KASVISTÄYTTEISET KAALIKÄÄRYLEET
Kaalikääryleet, joissa täytteenä sieniä, rikottuja ohrasuurimoita ja sipulia. Lisäkkeenä perunamuusi, lämpimät kauden kasvikset ja puolukkamelbaa.

Olutsuositus: Pilsner Urquell

13,90€  

HAMPURILAISET

CLASSIC BURGER
200g naudanlihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, maustekurkkua ja chilimajoneesia. Lisukkeena rapeat ranskalaiset

Olutsuositus: Keisari IV

13,20€ 

CHICKEN BURGER
Grillattua broilerin rintaa, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, mango-currykastiketta. Lisäksi rapeat ranskalaiset

Olutsuositus: Keisari IV    

12,90€ 

KASVISBURGER
Falafelpihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, mango-currykastiketta. Lisäksi rapeat ranskalaiset

Olutsuositus: Keisari IV

12,30€ 

HANNIBAL BURGER
Kaksi 200g naudanlihapihviä, paistettu kananmuna, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, maustekurkkua ja chilimajoneesia. Lisäksi rapeat ranskalaiset

Olutsuositus: Keisari IV

18,90€ 

CLUBILEIPÄ

Paahdetun jättipaahtoleivän välissä broilerin rintafilettä, pekonia, paistettua kananmunaa, majoneesia, salaattia, tomaattia ja sipulia. Lisäksi rapeat ranskalaiset.

Olutsuositus: Keisari IV

13,90€

JÄLKIRUUAT 

SUKLAAKAKKUA JA VANILJAJÄÄTELÖÄ (L,G)

Keittiön leipomaa suklaakakkua, jäätelöä sekä puolukkamelbaa

Suklaakakun kanssa suosittelemme Charteause –yrttilikööriä

7,20€ 

LEIPÄJUUSTOA JA LAKKAHILLOA (VL,G)

Paistettua leipäjuustoa lakkahillon kera

8,10€ 

ANKKURIN JÄÄTELÖANNOS

Vanilja- ja mansikkajäätelö, kermavaahtoa, vohveli sekä mansikkahilloa

7,20€ 

JÄÄTELÖÄ TAI SORBETTIA

3€/pallo